為弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，踐行高校食堂勞動育人功能。4月2日，華誠公司江科大夢溪校區(qū)東苑項目部聯(lián)合糧食學(xué)院的學(xué)生開展“巧手做青團 清明共嘗香”活動。

青團是江南地區(qū)清明時節(jié)的傳統(tǒng)特色小吃，又稱艾團、清明團子，約始于唐代，甜而不膩，帶有清淡的艾香。早上9點活動開始，食堂工作人員為同學(xué)們備好用具，并向大家講授制作方法，同學(xué)們聽得認真看得仔細。在工作人員的指導(dǎo)下，大家逐漸掌握制作青團的要領(lǐng)。一位學(xué)生表示：“很高興能夠參與此次活動，加深了對中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的了解，并感受到自己動手的樂趣?！边@次活動記錄了一個不一般的美食味道，讓大家品嘗到了勞動的果實，也引導(dǎo)大家在緬懷先輩的情懷中認知傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng)。

通過此次文明共建，加深了同學(xué)們與食堂間的溝通交流。同學(xué)們切身體驗到了青團制作的不易，也品味到一顆顆青團里蘊藏著的春天味道，更加提高了學(xué)生的勞動積極性，從而在勞動實踐中傳承中華優(yōu)秀文化。